mbk

Svenske forskere har undersøgt, hvad der øger og mindsker risikoen for campylobacter i kyllingeproduktionen. Det skriver den svenske landbrugsavis ATL.

Undersøgelserne viste, at andre husdyr i besætningen eller i nærheden øger risikoen for, at kyllingerne får campylobacter.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Det viste sig også, at risikoen halveres, hvis personalet skifter støvler mindst to gange, inden de går ind i stalden sammenlignet med besætninger, hvor man ikke skifter fodtøj nær så ofte.