Fødevareministeren følger kødskandalen

Ved kontrolbesøg i december 2022 hos slagterikoncernen Skare Meat Packers konstaterede Fødevarestyrelsen, at der ikke var sporbarhedsdokumentation på de store mængder kød, der var lagt på lageret før 2017. En del af kødet var oplagret tilbage i 2010 og 2011.

Fødevarestyrelsen har politianmeldt slagterikoncernen for tre forskellige forhold. Udover den manglende sporbarhed for det gamle kød, fusk med mærkning af kødet, så er virksomheden også blevet meldt til politiet for ikke at ville lukke rejseholdet ind, da de kom på uanmeldt besøg den 8. december 2022.

- 250 tons gammelt kød, som ikke kan spores, er en voldsom stor mængde, og jeg er derfor tilfreds med, at Fødevarestyrelsens kontrolsystem er effektivt og har medført, at virksomheden nu bliver politianmeldt, siger fødevareminister Jacob Jensen (V) til Jyllands Posten.

Se også:

Rejseholdschef: - Sjældent med sag om så store mængder kød uden sporbarhed