Fødevareministeren, Jacob Jensen (V), bliver nu afkrævet svar om reglerne for nedfrosset kød og om, hvordan slagterierne skal vurdere kvaliteten på kød, der er mange år gammelt.

Det sker efter den seneste uges voldsomme kritik af Skare Meat Packers, der af Fødevarestyrelsen er blevet meldt til politiet for blandt andet ikke at have styr på sporbarheden på frosset kød, hvor noget var tilbage fra 2010.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.