Fødevareministeren, Jacob Jensen (V), bliver nu afkrævet svar om reglerne for nedfrosset kød og om, hvordan slagterierne skal vurdere kvaliteten på kød, der er mange år gammelt.
Det sker efter den seneste uges voldsomme kritik af Skare Meat Packers, der af Fødevarestyrelsen er blevet meldt til politiet for blandt andet ikke at have styr på sporbarheden på frosset kød, hvor noget var tilbage fra 2010.