Henrik Zobbe er direktør for Fødevareøkonomisk Institut ved København Universitet, og han har temmelig markante synspunkter både hvad angår verdens fødevareforsyning og danske landmænds muligheder i det fremtidige verdensmarked.
Henrik Zobbe fremlagde sine synspunkter i går på Plantekongres 2010, hvor Maskinbladet sendte en live-transmission fra hans indlæg.
For de læsere, som ikke fik lejlighed til at følge med i udsendelsen, bringer maskinbladet.tv uddrag af Henrik Zobbes indlæg på Maskinbladets hjemmeside.
