Når du fremover åbner en pakke danske æg i supermarkedet for at tjekke, om de er intakte, vil du kunne se et trykt dannebrogsflag, hvis ægget er fra Danmark, skriver dr.dk.
Brancheorganisationen, Danske Æg, mener ikke, at udenlandske æg er af samme høje kvalitet som de danske, og derfor lancerer organisationen i dag et nyt initiativ i form af et våbenskjold for at adskille danske æg fra udenlandske æg.
- Vi har valgt at gøre det for at gøre forbrugerne opmærksomme på, at vi har et helt særligt produkt, siger sektorchef i Danske Æg Jørgen Nyberg Larsen til dr.dk, og fortsætter:
- Den danske forbruger vil kunne se, at det er danske æg, at fødevaresikkerhed, dyrevelfærd og sikkerhed er helt i top.
Ifølge Fødevarestyrelsen er danske æg generelt sundere og mere sikre end udenlandske æg. En af forklaringerne er, at danske æg hver anden uge testes for alle knap 3000 forskellige typer salmonella, hvor udenlandske æg testes hver 15. uge, men kun for de fem mest udbredte typer af salmonella.
Ifølge dr.dk vil det nye stempel på æggenes skal vise et dannebrogsflag, et æg, en høne og et hjerte.
