1 millioner sider ekstraheret til 5.600 sider, det er udgangspunktet for de næste to måneders afhøringer af mindst 61 vidner, hvor sidste vidne på retslisten er statsminister Mette Frederiksen (S) den 9. december.
Afdelingschef Tejs Binderup Fødevare- og veterinærområdet i fødevareministeriet var første mand i vidneskranken, og for ham tog sagen for alvor fart, den 15. juni 2020, hvor han modtog besked om, at en minkfarm ved Sindal i Nordjylland var blevet smittet med covid-19.