I det nye fødevareforlig er der afsat penge til at oprette en central krisestab i Fødevarestyrelsen, som hurtigere og mere effektivt kan opklare sygdomsudbrud og andre fødevarekriser.
Det skriver Ministeriet i en pressemeddelelse.
Som en del af indsatsen vil der også blive oprettet en fælles myndighedsdatabase, som kan hjælpe Fødevarestyrelsen og sundhedsmyndighederne med hurtigere at opklare sygdomsudbrud fra fødevarer. Øget brug af genteknologi skal gøre det mere effektivt at opklare fødevarebårne sygdomme, så farlige fødevarer hurtigere kan trækkes tilbage fra markedet.
- Effekten af disse tiltag i det nye Fødevareforlig vil være, at vi får en mere effektiv krisestyring, hurtigere opklaring af fødevarebårne sygdomsudbrud, samt at færre bliver syge af den mad, de spiser, siger miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen.
