Abonnementsartikel
Fundet af giftstoffet PFAS i fiskemelsfoder til økologiske høner har fået en række politikere op ad stolene. Miljøminister Magnus Heunicke (S) er nu kaldt i samråd for at svare på spørgsmål om kontrol af fødevare.
I samrådet ønsker Enhedslistens Mai Villadsen svar på, om forbrugerne trygt kan spise kød, fisk og æg?
PFAS er fundet i økologiske æg fra hønsefarme fra hele Danmark, mens indholdet var lavt i frilands-, skrabe-, og burhønse-æg. Det viser en undersøgelse som DTU Fødevareinstituttet har lavet i samarbejde med Fødevarestyrelsen.
