Dansk Fjerkræ Forum har de sidste dage raset over, at hobbyhønseavlere, på grund af en regel fra Fødevarestyrelsen, ikke kan få lov til at sælge eller forære deres overskydende æg væk, skriver Poltikken.
53 millioner æg går til spilde hvert år på grund af det, formanden Finn Jensen kalder en »grotesk« regel.
Fødevareminister Mette Gjerskov (S), at hun vil finde en løsning inden for et par uger.
- Jeg mener godt, at vi kan løsne op og være fleksible, siger hun til politiken.
En gang salmonella kan ødelægge dansk eksport
Fødevareministeren vil gerne være sikker på, at danskerne kan vide sig sikre på, at æggene fra hobbyhønsene er salmonellafri.
- Det er jo klart, at folk kan blive syge, hvis de spiser æg med salmonella. Derfor er der nogle regler, siger hun og refererer til, at Danmark har et landbrug, der nyder godt at sin eksport.
