I 1990'erne rasede salmonella-bakterien og krævede årligt 50 danske ofre i Danmark. Men nu har Fødevarestyrelsen dømt de danske æg og kyllinger så godt som 100 procent salmonellafri. Det oplyser TV2 Nyhederne.
Enkelte sjældne tilfælde kan dog stadig forekomme, da salmonella lever naturligt i naturen.
Fødevarestyrelsen anbefaler dog stadig, at du bruger pasteuriserede æg, hvis du skal nyde dem rå - bare for at være helt sikker.
Danske svin og udenlandske æg og kyllinger kan dog stadig være inficeret med salmonella.
