Størstedelen af fabrikken består af kølede rum, hvor Hilton Food Group for nylig startede produktionen af kødvarer til Coops butikker over hele landet.
Produktionen på den nye HFG Food Factory begyndte 1. april 2011 kun halvandet år efter start af projektering.
- HFG Food Factory er opført omkring 30 procent hurtigere end sædvanligt for et tilsvarende projekt, fortæller bygherrerådgiver Sven Erik Jørgensen fra Bascon.
Fabrikken består hovedsageligt af kølede rum med forskellige temperaturer.
Coop er bygherre på HFG Food Factory, mens Kaj Ove Madsen A/S er totalentreprenør og Hilton Food Group er lejere af den 18.000 kvadratmeter topmoderne fabrik i Hasselager uden for Aarhus. Arkitektfirmaet Henning Gudnitz & Partnere A/S har været arkitekt på projektet.
