Den tyske svinebesætning er i frit fald

De tyske myndigheder har offentliggjort foreløbige tal over den tyske svinebestand i november måned 2022. Tællingen viser som forventet en fortsat markant tilbagegang i den tyske svinebestand, skriver L&F markedsnyt for uge 52.

På to år er den tyske svinebestand reduceret med 18,2 procent. Her ved opgørelsen fra november 2022 ligger totalbestanden af svin med 21,33 millioner stk. 10,2 procent lavere end for et år siden.

Ved de to foregående tællinger var bestanden - i forhold til året før - nede med henholdsvis 7,8 procent i november 2021 og 9,6 procent i maj 2022.

Avlsbestanden er her ved tællingen november 2022 faldet med 12,0 procent. Heraf tegner drægtige søer sig for en tilbagegang på 10,9 procent.

Ved seneste tælling fra maj 2022 var avlsbestanden nede med 9,1 procent og drægtige søer faldt med 8,4 procent.

Antallet af bedrifter med svin i Tyskland er på et år faldet med 10,1 procent fra 18.800 til nu 16.900 viser de foreløbige tal fra de tyske myndigheder.

Besætninger med slagtesvin er på et år faldet med ni procent fra 15.700 til 14.300, mens bedrifter med søer er faldet 11 procent fra 6.200 til nu 5.500, skriver L&F i markedsnyt.

Smågriseproducenter

De tyske smågrisepriser er steget solidt siden midten af november måned. Alligevel viser beregninger fra AMI i Tyskland, at tyske smågriseproducenter fortsat i december har underskud pr. produceret smågris.

AMI's modelberegning viser en salgspris på 67,00 euro i december for en 25 kg smågris. Omkostningerne til produktion af smågrise er opgjort til 76,20 euro. Altså et underskud på 9,20 euro pr. smågris.

De tyske smågriseproducenters situation beskrives som meget vanskelig, da der ifølge AMI's beregninger har været konstant tab siden foråret 2021. Selv for bedrifter med en produktivitet bedre end gennemsnittet er det mere end vanskeligt at få positiv indtjening i den nuværende økonomiske situation, mener AMI.

AMI udtrykker dog håb og forventning om, at et kommende fortsat lavt udbud af smågrise i forhold til efterspørgslen vil betyde, at prisen for smågrise vil stige yderligere den kommende tid.