Ny rekordpris på tyske slagtesvin

Med en pris på 18,10 kroner per kilo har prisen på tyske slagtesvin nu nået en rekordhøjde. Det oplyser Danske Svineproducenter.

Årsagen er især sommervejret.

- Tyske markedsinteressenter beretter derfor allerede nu om en stigende efterspørgsel efter de klassiske grillprodukter på kødmarkedet, og man går ud fra at efterspørgslen vil fortsætte med at stige, da man formoder, at der ikke er meget grisekød tilbage på lagerne, skriver Markus Fiebelkorn, der er markedsanalytiker hos Danske Svineproducenter i et nyhedsbrev.

Han udelukker ikke, at den tyske notering på slagtesvin kan stige endnu mere de kommende uger.