Efter en kort opbremsning i ugen efter påske er der igen en god efterspørgsel fra kunderne på stort set alle de europæiske markeder.
- Selv om vejret i Nordeuropa aktuelt er til den kolde side, er der god afsætning af ferske produkter til stabile eller let stigende priser, siger Søren Tinggaard, underdirektør i Danish Crown eksportafdeling.
Der er en rigtig fin efterspørgsel på stort set alle udskæringer. Udfordringen i de kommende uger er at få produktionen og salget til følges ad grundet de mange helligdage.
- Aspargessæsonen er i gang, og grillsæsonen er på vej, så prisudviklingen i de kommende uger vil i høj grad afhænge af vejret i specielt Midt- og Nordeuropa, siger Søren Tinggaard.
For landene uden for Europa er der en god efterspørgsel fra Kina på et tilfredsstillende prisniveau og et stabilt salg til det japanske marked.
Det skriver Danish Crown i sin markedsberetning.
Danish Crown hæver prisen for både søer og slagtesvin med 20 øre.
Det betyder at prisen på svin fra 70-95,9 kg er 11,20 kroner pr. kg, mens søer over 129,9 kg er på 8,60 kroner.
