Steen S. Christensen har opbygget en stor svinebedrift fra bunden på Munkhauge ved Nibe. Han har løbende opkøbt ejendomme og udvidet produktionen fire gange. Det er anden gang, Steen opbygger en ejendom. Første gang var fødegården med 23 køer og seks søer til en start, som blev solgt efter udvidelse til 60 malkekøer og 400 slagtesvin. Gården blev solgt med intensionen om aldrig mere at skylde penge på et landbrug. Men der gik dog ikke mange dage, før han igen købte en ejendom. Denne gang blev det en ejendom på oprindeligt 34 hektar, uden dyr og købt kontant. Her skulle han bare hygge sig på gården med fast job ved siden af.
Hyo
Abonnementsartikel