Mikael Lassén er bekymret på demokratiets vegne efter han har fulgt det politiske forløb i minksagen.
Foderkonsulent med Ph.d i husdyrernæring fra Institut for Husdyrernæring og Veterinærvidenskab fra Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole og indehaver af konsulentvirksomheden Lassén Feed Consult stiller spørgsmålstegn ved, hvem der har skrevet risikovurderingen, udsendt af SSI.