DC: Markedet for okse- og kalvekød er fortsat roligt

Der er uændrede tilførsler af slagtedyr, og afsætningsmønsteret er som i sidste uge. Salget af de dyre udskæringer går trægt, og priserne er under pres. Salget af de øvrige udskæringer forløber uændret, skriver Danish Crown.

Eksporten til Sydeuropa går trægt, og efterspørgslen er særdeles behersket. Priserne på de bedste udskæringer er på et lavt niveau.