Livet på prærien er både spændende og udfordrende, fortæller den 33-årige Scott McAllister. Sammen med sin bror Wade McAllister og faderen Wayne McAllister driver han det store plantebrug Antler Valley Farm, der ligger cirka 120 kilometer nord for Calgary i provinsen Alberta. Sønnerne er femte generation på bedriften, der blev etableret tilbage i 1890. På bedriftens marker bliver der dyrket maltbyg, hvede, ærter raps og rug. Tidligere var der også en animalsk produktion på gården med kvæg, svin og høns, men i 2000 omlagte de driften til udelukkende at dyrke planteafgrøder.
- Ved at omlægge driften til kun et hovedområde kunne vi bruge al vores energi på planteproduktion, når vi ikke spredte os over så meget. Ved kun at fokusere på ét område, har det været meget gavnligt for vores succes, fastslår Scott McAllister.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Allerede abonnent? Log ind
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
