Åbenhed om landbruget, udvikling og optimering af bedriften er i højsædet for Mette Mikkelsen, der driver Havdal Gårdmejeri i Søften. Hun har samtidig øje for en klimavenlig produktion.
Mette Mikkelsen, 28 år, er ansat hos sine forældre, Jørn og Bente Mikkelsen, der driver gården Havdal på Stenhøjvej 4 i Søften lidt uden for Aarhus med 100 jerseykøer plus opdræt.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
