Faktaboks: Græsmælk
Græsmælk produceres af mælkeproducenterne Jørgen Skøtt og Torsten Wetche. Konceptet er, at køerne udelukkende får grovfoder i form af græs og kløver samt mere plads end kravene i det økologiske regelsæt. Det er desuden et krav, at 15 procent af det dyrkede areal skal benyttes til afgrøder til human ernæring - for eksempel brødkorn. Selve produktet har en lidt anderledes fedtsyresammensætning med et relativt højt indhold af omega-3 fedtsyrer og antioxidanter.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
