Inflation, faldende forbrug af økologiske varer, stigende priser på el, diesel, og endelig et andelsselskab som giver økologerne mulighed for hurtigere at komme ud af leveringskontrakter. Nikolaj Nielsen er fuld bevidst om den aktuelle situation, men han tager det stille og roligt, og fortsætter med dagligt at levere 16.000 liter økologisk mælk til Arla.
- Jeg bliver, hvor jeg er. Det har aldrig været et ønske fra min side at lægge om til konventionel drift, siger 41-årige Nikolaj Nielsen, der er 3. generation på den økologiske mælkebedrift Nørremark mellem Lemvig og Struer.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
