ANNE NYMAND, Kvægfagdyrlæge, Dyrlægerne Himmerland Kvæg, medlem Dyrlæger & Ko

For nogle år siden opdagede jeg til min store forfærdelse, at der i min datters lærebog i natur og teknik i folkeskolen stod, at dansk mælkeproduktion i dag var blevet en industri, hvor landmanden ikke længere kendte sine køer, og at de havde så meget mælk, at man var nødt til at sætte net på yveret for at holde det oppe.

At læse i bogen gav helt igennem det indtryk, at landmanden dybest set var ligeglad med den enkelte ko, bare den gav noget mælk, og så var dyrevelfærd og kæren om det enkelte individ lige meget. Bogen gav også det indtryk, at økologi var det stik modsatte.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.