Tilføj til lytteliste
Tilføj til lytteliste
Tilføj til lytteliste
På lytteliste
Tilføj til lytteliste
Lyt til artiklen:
Analyse: Høj risiko for mykotoksiner i høsten 2023
Vedvarende regn tæt på høsten har ført til store fusarium-udfordringer i hvede og byg i hele Nord- og Vesteuropa. Det viser Alltechs analyse af den europæiske høst i 2023.
Her har de analyseret prøver fra 20 Europæiske lande herunder Danmark. Prøverne er taget mellem den 27. juli 2023 og den 15. november 2023, i alt er over 1.100 prøver testet. Det samlede gennemsnit fandt 4,4 mykotoksiner pr. prøve.
De vigtigste resultater er ifølge Alltech:
- Blandt de små kornsorter har byg den højeste risiko, med et gennemsnit på seks mykotoksiner pr. prøve.
- Udfordringen med mykotoksiner i majs er generelt lavere i 2023 end de seneste år. Der er dog stadig prøver med højere risiko i Central- og Sydeuropa.
- Penicillium-risikoen er fortsat dominerende i grovfoder. Især græsensilage i Storbritannien og Irland er stærkt kontamineret og udgør en risiko for mælkeproducenterne i landende.
Den samlede mykotoksinrisiko vil dog i sidste ende afhænge af hvilke dyr mand fodre, og hvad koncentrationerne og kombinationerne i foderet er.
Hvordan du bedst holder mykotoksinerne fra dine dyr kan du læse mere om i artiklen herunder.
Risikoen i Nordvesteuropa
Zoomer vi ind på Nordvesteuropa, der for os danskere er særligt interessant har Alltech følgende pointer.
- Type B trichothecenes er mest udbredte i grovfoder, men Penicillium udgør den største risiko.
- I Danmark er halmen igen højrisiko, hvor Type B trichothecener udgør den største risiko, sandsynligvis på grund af forsinket høst.
- Den gennemsnitlige REQ for hvede og byg er moderat til høj, og den forsinkede høst bidrager til en højere forekomst af Fusariumtoksiner end normalt.
