De allersidste juleænder er lige nu ved at blive slagtet hos Rønhøjgaard i Himmerland, der er en af landets største producenter af økologiske ænder.
- Der er godt tryk på lige nu. Vi er lige gået i gang med at slagte de sidste 4.000 ænder, som vi skal levere ferske her til jul. Vi har totalt udsolgt, og det er selvfølgelig dejligt, fortæller Peter Nielsen, der siden 2015 har opdrættet økologiske ænder på Rønhøjgaard ved Farsø.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
