Det giver god mening at eftergødske kartoflerne på baggrund af planteanalyser. Det konkluderer Benny Jensen, der er kartoffelkonsulent og direktør i BJ-Agro.
På baggrund af forsøg, som virksomheden udførte i 2021 i både stivelses- og chipskartofler, tyder det på, at det kan have stor betydning, hvordan eftergødskningen af kartoflerne bliver grebet an.