På Ellinglund ved Silkeborg har Gert Glob Lassen, der er økologisk mælkeproducent, i mere end 15 år anvendt krydsninger i avlsarbejdet.
- Indtil 2002 havde vi primært Holstein, men jeg syntes generelt ikke, at de holdt særlig godt. Vi havde på det tidspunkt en dybstrøelsesstald og havde ofte problemer med mælkefeber og yverbetændelse og generelt en dårlig holdbarhed, erindrer Gert Glob Lassen, der fik overtalt faderen til at bruge krydsninger i avlen.