Abonnementsartikel
Der er penge i at stille skarpt på kapacitetsudnyttelse i flaskehalse. Men kapacitetsudnyttelse skaber flaskehalse. I dansk svineproduktion er vi verdensmestre i kapacitetsudnyttelse, men dårlige til at løse op for flaskehalse.
Fakta
En flaskehals er det smalleste sted. En faktor som virker hæmmende på et forløb.