Lean værktøjet 5S er en metode til at opnå systematik og orden på bedriften. Det giver dig som landmand ro i maven, hvis du for eksempel får uanmeldt besøg af fødevarestyrelsen.

Kort fortalt går 5S ud på at få ryddet op, og få lavet et system alle kender, så det ikke bliver rodet igen. Vi tager typisk et afgrænset område ad gangen, for eksempel et malkerum. Værktøjet er en effektiv måde til at begrænse spild. De fem stærke S'er står for:

- Sortér - nødvendigt fra unødvendigt. Det unødvendige smides ud.

- System - alt skal have en plads, der giver mening i forhold til, hvor tingene skal bruges og hvor ofte.

[...]

Få fuld adgang med det samme

Opret dit abonnement her

Allerede abonnent? Log ind