Tørke truer de spanske landmænds produktion af olivenolie

Herhjemme bliver der stadig spejdet efter forårsvejret, men sådan er det ikke i Sydeuropa, hvor der ifølge TV2 Vejret fornyeligt blev sat ny varmerekord for april.

Den manglende nedbør har fået priserne på olivenolie til at nå et rekordhøjt niveau. Det skriver Financial Times

Hvis tørken fortsætter hen over sommeren, kan det få fatale konsekvenser for produktionen af olivenolie. Spanien er nemlig verdens største producent af den olivengrønne olie, da omkring halvdelen af verdens olivenolie kommer fra landet.

Landmændene i landet har de seneste 12 måneder oplevet, at deres produktion er blevet halveret til omkring 780.000 tons, og det betyder, at priserne er steget med næsten 60 procent til over fem euro per kilogram.

- Efter 20 år i branchen har jeg aldrig set priser som disse, udtaler anlytiker i Rabobank, Vito Martielli, til Financial Times.

Høsten af oliven foregår mellem oktober og februar, så hvis sommeren igen i år bliver præget af tørke, vil det betyde en yderligere stigning i olivenoliepriserne.