Det milde februar-vejr har så småt sat gang i det første forårsarbejde rundt omkring i Danmark. Mens vi har berettet om det første etbaleret vårbyg i det vestjyske, så kan vi nu fortælle om de første økologiske kartofler, som er sat i jorden i det vestsjællandske.
Hos Mejnerts Landbrug er de første 1,5 hektar kartfoler lagt i jorden. Der er tale om økologiske kartofler, som forventes at kan tages op midt i maj.