I den nye udgave af Hyologisk, der udkommer på fredag, kan man læse om skader på svin forvoldt af mennesker.
Danvet K.S. afholdt for nylig sit tilbagevendende årsmøde på Pejsegården i Brædstrup.
Henrik Elvang Jensen, patolog og professor fra Det Biovidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet – hvilket tidligere hed Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole – holdt indlæg om slagskader hos slagtesvin. Han er en af de dyrlæger, der undersøger de slagskader, som konstateres på svin leveret til danske slagterier.
På mødet giver han tydeligt udtryk for, at han er indigneret over de ting, han ser.
- Man må ikke slå på dyr med genstande, så der fremkommer skader på dyrene. Det er helt uacceptabelt, siger han.
Han er heller ikke i tvivl om, at der er tale om vold mod svinene.
- Dyrene har præcis de samme mærker på kroppen, som de autonome på Nørrebro får, når de har været oppe at slås med politiet og har fået tæsk med politiets stave. De autonome er sikkert selv ude om det. De har i hvert fald vidst, det var en del af risikoen ved at demonstrere. Men det er ikke i orden at slå dyr.
- Og der slås virkelig hårdt til. Når vi skærer et tværsnit i kroppen, kan vi se blødninger helt ned i eksempelvis koteletmuskulaturen, siger Henrik Elvang Jensen.
Læs mere i maj-udgaven af Hyologisk, der udkommer på fredag den 6. maj 2011. Abonnement kan bestilles på telefonnummer 76207970 eller www.hyologisk.dk.
