Henrik Laursen står for markdriften på kæmpebedriften Kischentzi Agriculture med over 15.000 hektar. Midt i oktober mangler nogle roer og majs til modenhed at blive høstet, og det er takket være en kold begyndelse på sæsonen.
- Maj var usædvanlig våd og kold her i Ukraine. Det gjorde, at afgrøderne voksede langsommere, end vi var vandt til, siger Henrik Laursen.