Hvordan sikrer man bæredygtige løsninger til den stigende efterspørgsel på importeret soja? Ifølge Landbrug og Fødevarer skal løsningen findes alle andre steder end i at stoppe importen.

Danmark importerer omkring 1,7 millioner tons soja hvert år til foder, primært fra Argentina.

Importen har længe været debatteret og kritiseret, fordi det belaster både klimaet og miljøet gennem afskovning af store arealer til dyrkningen, pesticidforbruget i lokalområdet hævdes at have sundhedsmæssige konsekvenser for lokalbefolkningen, ligesom transporten til Danmark fra Sydamerika også sætter aftryk.

Men spørger man Landbrug og Fødevarer er det dog ikke en bæredygtig løsning at stoppe importen af soja.

[...]

Afspil igen

Læs mere

Luk annonce

Få fuld adgang med det samme

Opret dit abonnement her

Allerede abonnent? Log ind