30 procent færre slagtninger i juli

I juli blev der slagtet 1.011.00 grise i Danmark, og det er 29 procent mindre end i juli 2022 og laveste niveau i nyere tid.

Ifølge nye opgørelser er eksporten af levende grise fra danske landmænd nu større end leverancerne til danske slagterier, og det skyldes ene og alene de danske slagteriers svage konkurrenceevne, det siger Jeppe Bloch, formand for Danske Svineproducenter til Jyllands-Posten

Det var i april, at kurverne for eksport og slagtninger, for første gang nogensinde krydsede hinanden. Overfor avisen påpeger Jeppe Bloch, at der er tale om et fald i totalproduktionen af grise, idet antallet af eksporterede grise er nogenlunde stabilt.

Se også:

SPF: Noteringen topper nu

Udviklingen bekræftes ifølge Jyllands-Posten af nye tal, der viser, at andelen af eksportgrise er øget fra 44 procent til 54 procent det seneste år.

Et år, der også har været præget af danske noteringer, der halser efter udlandet, og hvor puljegrise samtidig rundede rekordhøje niveauer.