Tørke giver travlhed hos skånsk slagteri

Det er ikke kun i Danmark at der er voldsomt tørt, også på den anden side af Øresund slås skåningene med tørke, og det betyder at slagteriet KLS Ugglarps har travlt, det skriver SVT

- Der er markant flere, der kontakter os nu, som ellers først ville have kontaktet os senere. Det er steget med omkring 100 procent fra den ene uge til den anden. Det er selvfølgelig meget ekstremt, og det har vi kun set i 2018 før, siger Paul Robertsson, indkøbschef i KLS Ugglarps til mediet.

Slagteriet kan indtil videre følge med, men hvis udviklingen fortsætter kan køerne til slagteret blive lange.

Indkøbschefen peger på at stigningen i anmeldte dyr skyldes, at producenterne forventer et dårligt foderår, og gerne vil være på forkant. Også sidste år var et dårligt foderår for svenskerne, og det betyder at mange er gået ind i dette år med et mindre lager end normalt.