Med to tandhjul, der kører mod hinanden modsat kørselsretningen, knuser Crown Crusher kartoffelstænglen lige over jorden og skubber plantematerialet ned mellem kammene. Maskinen er udviklet af MSR Plant Technology, og siden den blev introduceret for få år tilbage, er den blevet justeret og forfinet efter talrige vækststandsningstests i kartofler.
Den grundlæggende tanke bag teknikken er at lave en kontrolleret knusning af vækstpunktet i planten uden at skære, forklarer Michael Stolberg-Rohr, der har udviklet maskinen og samtidig er ejer og udviklingschef i MSR Plant Technology.