Kvalitetsmester 2011 blev Svend Agner Sørensen, som har 28 årskøer af racen SDM på bedriften ved Haderup.
Bedriften præsterede et tankcelletal på 57.700 pr. milliliter og et kimtal på 0-3000.
Svend Agner Sørensen giver sig ekstra god tid til at passe godt på sine køer.
- De får naturligvis mere opmærksomhed end på industrialiserede brug. Jeg giver mig god tid til dem. Det giver ikke en fantastisk høj timeløn, men i stedet sp sikrer jeg mig, at de har det godt, siger han.
Mælkeproducenten gør også en indsats for at holde dyrene sunde.
- For det første er det en lukket besætning. Jeg har ikke købt dyr ind siden 1985. For det andet sørger jeg for at mine dyr får motion og frisk luft hver dag. Selv om vinteren har køerne godt af en gåtur udenfor. Jeg driver aldrig med dem - de lokkes både fra og til stalden, forklarer Svend Agner Sørensen.
Prisen blev uddelt ved kvægkongressen.
