Lean management blev udviklet i bilindustrien af Toyota og er meget udbredt i andre industrier. Men med faldende mælkepriser har der aldrig været et bedre tidspunkt til at se på mælkeproduktionen med nye øjne.
Kvægbruget er et erhverv, som er relativt komplekst med mange processer, der påvirker fortjenesten på bedriften (se figur 1). Og Lean-management i kvægbruget er en systematisk tilgang til at forbedre produktionsprocesserne og fortjenesten.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
