Der er stort fokus på klimaaftrykket fra mælkeproduktionen, og der er iværksat mange forskellige tiltag for at reducere klimaaftrykket. En gruppe forskere fra Wisconsin, USA, har netop offentliggjort beregninger, som viser, at mælk fra Jerseykøer har et lavere klimaaftryk end mælk fra Holsteinkøer.
Forskerne lavede en såkaldt livscyklusanalyse, hvor de beregnede CO2-udledningen ved produktion af 1 kg energikorrigeret mælk. Analysen tog hensyn til alle dele af produktionen og omfattede bl.a. køernes fordøjelse, indkøbt og hjemmeavlet foder, gødningshåndtering og energiforbruget på bedriften.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
