Når man snakker med mælkeproducenter, hører man ofte om udfordringer med at skaffe den nødvendige arbejdskraft. Det er ikke lige så let at hyre medarbejdere gennem de kanaler, der tidligere har fungeret, og nu er jagten gået ind på medarbejdere fra fjernere egne som eksempelvis fjernøsten.
Og noget tyder på, at manglen på arbejdskraft er et næsten universelt problem i mælkeproduktionen. I hvert fald ses det mange steder i verden.