Når vi snakker om svampesygdomme i korn, næves det ofte, at vi har fået fremavlet en række sunde sorter i vinterhvede. Men snakker vi vinterbyg, er det et helt andet udgangspunkt.
I vinterbyg er der meget lidt forskel på sorternes modtagelighed over for svampesygdomme, hvor de generelt er meget usunde.