Når man vælger at så vintersæd tidligt i september måned, vil der være en stor sandsynlighed for, at der skal anvendes mere planteværn. Forsøg viser, at der forekommer mere ukrudt, flere svampe og skadedyr samt behov for vækstregulering, når vi etablerer vintersæd meget tidligt.
Tidlig såning af vintersæd er ofte mere af nød, end det er af lyst. I områder med meget lerjord vil man som regel gerne have vintersæd fremfor vårsæd. Det kan bare være svært at få plads til meget vintersæd, når man skal leve op til efterafgrødekravene. Her er der dog et alternativ i form af tidlig såning, som kan erstatte en del af efterafgrøderne, hvis man sår vintersæd før 7. september. Hvis man etablerer to hektar med tidlig sået vintersæd, kan det erstatte en hektar med efterafgrøder.