Stivelsesfabrik på vej på Falster

Markedet for stivelsesprodukter er vokset meget de senere år, og derfor undersøger Business Lolland-Falster sammen med Niras og Vkst nu mulighederne for for en stivelses- og proteinfabrik baseret på melkartofler på Nordfalster, det skriver TV2 Øst

- Der bliver ikke produceret kartofler i forvejen, så der er god plads til de her kartoffelmarker. Vi vil gerne lave en model, hvor landmændene får mulighed for at eje fabrikken, efter samme tanke som andelstanken, siger Steffen Lund, investeringschef hos Business Lolland-Falster til kanalen.

Ifølge ham skal der findes cirka 7.000 hektar til kartoflerne mens der skal bruges 100 til 120 landmænd, der er med på ideen, inden der skal investeres i et anlæg. Der er allerede flere positive tilbagemeldinger, lyder det.