Mælkeproducent Jørgen Schmidt gik på et hold med 18 landbrugselever på Gråsten Landbrugsskole, men kun 5 ud af de 18 færdiguddannede agrarøkonomer arbejder i dag på bedrifter, resten er ansat i følgeerhvervet som rådgivere, konsulenter, sælgere og ansat i HedeDanmark.
- Vi har en stor udfordring i landbruget med at tiltrække unge til at arbejde i primærlandbruget. Mange unge vil gerne landbruget, men de vil ikke tage ansvar for bedrifterne og lægge hånden på kogepladen, siger Jørgen Schmidt, selvstændig mælkeproducent ved Agerskov i Sønderjylland og aktiv i bestyrelsesarbejde i Landsforeningen af Mælkeproducenter.