Forventninger til fremtidens landbrugsproduktion er høje. Dansk landbrug forventes at fortsætte strukturudviklingen mod større og færre bedrifter med et mindre samlet areal i omdrift. Samtidig forventes det, at landbruget leverer mere natur, mindre miljøbelastning og mere dyrevelfærd. Husdyrproducenternes medicinforbrug ønskes sænket og sporbarheden øget for at leve op til en højnet fødevaresikkerhed. Alt dette med en samtidig stigning i produktivitet og effektivitet på de kommercielt drevne bedrifter, der vil råde over færre og færre hænder til at udføre arbejdet. Dette ambitiøse fremtidsscenarie1 bygger på tre vigtige grundpiller, som efterhånden gennemvæver hele vores moderne samfund: teknologisering, automatisering og dataficering.
Hyo
Abonnementsartikel