Abonnementsartikel
Efter Rikke Dall i Søndersø på Fyn begyndte at producere medicinfri grise, blev der vendt op og ned procedurerne.
Det begyndte som en bragende succes, da driftsleder Rikke Dall i februar 2017 gik ind i Danish Crowns projekt med antibiotikafri grise, de såkaldte OUA-grise. Søerne trivedes og kvitterede med 32 grise pr. årsso under det nye koncept, og smågrisene havde en fin tilvækst
- Vi troede nærmest, det var a piece of cake at lave de nye konceptgrise, fortæller hun.