4.000 færre køer på et år

Den seneste opgørelse over bestanden af kvæg den 30. juni 2023 viser, at der var 553.000 malkekøer, hvilket er et fald på 4.000 køer i forhold til opgørelsen den 30. juni 2022.

På trods af det faldende antal dyr, blev der indvejet 1.462 millioner kg. mælk på mejerierne i andet kvartal 2023, heraf var de 181 millioner kg økologisk.

Den samlede produktion af mælk var lidt større end i samme kvartal sidste år, mens den økologiske produktion er faldet, skriver Danmarks Statistik i en opgørelse.

Lille stigning i slagtninger af kvæg og fjerkræ

Slagtningerne af kvæg var på samme niveau i andet kvartal 2023 i forhold til samme kvartal i 2022.

Der blev slagtet 109.200 kreaturer i andet kvartal 2023. Der blev slagtet 25 millioner fjerkræ, primært kyllinger, på slagterierne i andet kvartal 2023, og det er 4,2 procent flere end samme kvartal i 2022.

Samlet set faldt mængdeindekset for den animalske produktion i andet kvartal 2023 med 6,3 procent i forhold til samme kvartal i 2022, mens indekset var 4,6 procent lavere end i 2015.

Det er især svin, der trækker indekset ned.