Hvorfor fælde regnskove for at dyrke palmefedt og sejle det forarbejdede fedt helt til Danmark, når danske mælkeproducenter kan opnå den samme effekt med fodring med valsede lokalproducerede rapsfrø? Lige præcis det spørgsmål og løsningen på problematikken har et toårigt GUDP-projekt med 10 bedrifter sat sig for at finde svaret på.
Nicolai Ingemann Nielsen, chefkonsulent hos Seges, står bag projektet, der det sidste år har undersøgt forskellige metoder til at knuse rapsfrøene og indvirkningen på køernes foderoptag og mælkeydelse.