Ifølge Horsens Folkeblad har Danmarks første industrielle produktion af insekter i en tidligere kyllingefarm i Hvirring 20 kilometer vest for Horsens fået vokseværk.Med en investering i omegnen af 100 millioner kroner forventer de tre ejere, Lasse Hinrichsen, Jane Lind Sam og Carsten Lind Pedersen, at kunne producere 30 ton larver hver eneste dag, når vi når 2021. Men allerede til sommer producerer de efter planen 1,5 ton larver dagligt. Hos Enorm Biofactory vil den primære afsætning da også blive til dyrefoder. I første omgang leveres fiskefoder, men folkene bag Enorm venter, at der snart kommer en lovændring, som gør det muligt også at levere foder til fjerkræ og svin.
Erhverv
Abonnementsartikel
Larver kan blive industri-eventyr
Enorm Biofactory vil investere 100 millioner kroner i et anlæg, der skal producere 30 ton larver, der blandt andet kan bruges til dyrefoder.
