Maskinbladet

På det europæiske marked betyder et faldende slagtetal og medfølgende lavere udbud af svinekød, at ferske skinker denne uge handles til stort set uforandret prisniveau. For øvrige udskæringer handles nakker og bove stabilt, mens kamme er lidt under pres.

Til såvel det britiske baconmarked som markederne udenfor Europa rapporteres om uforandret aktivitet.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Det skriver Danish Crown i sin markedsberetning.

Priserne er dermed 10,60 kroner pr. kg, mens priserne på søer er 6,50 kroner pr. kg.